gari de gari hangi yöreye ait ne demek?

Gari de gari yemeği İzmir'e ve Ege bölgesine ait bir yöresel yemektir. Genellikle kıyma, soğan, domates, biber, sarımsak gibi malzemelerin karışımından hazırlanır. İçine bazen pirinç de eklenir ve tencereye konularak pişirilir. Üzerine yoğurt veya lor peyniri ile servis edilir. Gari de gari yemeği, özellikle İzmir'in Bornova ilçesi ile Şirinyer semtinde popülerdir.